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マドレーヌ
by 楽ちん楽ちん
簡単で美味しいマドレーヌです。 レーズン入りで作りました。
コツ、ポイント
**今回の写真は分量の倍の量で作っています** さっぱりなマドレーヌが好きな方はレモン汁を最後に大さじ1入れて下さい。
材料
小麦粉
100㌘
ベーキングパウダー
小匙2/3
砂糖
80㌘
卵
2個
バター
100㌘
レーズン
お好みで
このレシピの生い立ち
バラの可愛いマフィンカップを買ったので作ってみました。 カップ離れの良い様にバターが少し多めです。
1.
ボウルに砂糖と卵を入れ良く混ぜます。レンジでバターを溶かします。
2.
小麦粉とベーキングパウダーを振るいにかけます。
3.
良くませ合わせます。
4.
オーブンを180度に余熱します。 (写真は溶かしバターです。)
5.
溶かしバターを3に加え良く混ぜます。
6.
今回はバラのマフィンカップを使います。
7.
型に5を8分目まで流し入れます。
8.
レーズンはお好みで入れて下さい。
9.
180度で15~20分焼きます。
10.
完成です。
11.
マドレーヌの型で焼くと約8~9個位できます。
https://cookpad.com/recipe/3114240
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