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熱々美味しいパングラタン♪
by ☆つっぴーママ☆
トーストとグラタンの美味しさが同時に味わえます♪
コツ、ポイント
パンの底の部分に穴が開かないよう、そ~っと中身を取り出します。 グラタン種が冷めてしまった場合は、レンジでチンしてからパンに詰めて焼きましょう。
材料
(4人分)
◆鶏もも肉
1枚
◆玉ねぎ(中)
1個
◆しめじ
1/2株
コーン(缶詰)
1/2缶
茹でたブロッコリー
1/3株
⋄グラタンソース
1缶(290g)
⋄牛乳
200ml
食パン
4.5㎝厚さ×4枚
塩コショウ
少々
ミックスチーズ
適量
ドライパセリ
少々
このレシピの生い立ち
いつか作ってみたいと思っていたレシピです♪ 美味しい食パンを1本丸ごといただいたので、さっそくチャレンジしてみました(´▽`*)
1.
鶏もも肉と玉ねぎは一口大の大きさに切り、シメジは石突きをカットしてほぐしておきます。
2.
油をひいたフライパンに◆の材料を入れ、塩コショウして軽く炒めます。
3.
⋄の材料を加えたら、ヘラで混ぜながら加熱します。なめらかになったらコーンとブロッコリーを入れてひと混ぜします。
4.
食パンのフチを1cm残すように切り込みを入れます。更に十字の切り込みを入れ、中身を取り出します。
5.
パンに3を詰め、チーズとドライパセリをのせます。
6.
200℃に設定したトースターで、5分焼いたら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/3115246
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