文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホットケーキミックスでピザが簡単に!
by めろん食堂
ホットケーキミックスで即席ピザ! オーブンで20分焼くだけ!もちろん発酵の手間なしですよ♪
コツ、ポイント
生地の縁に耳を作ることで、野菜から出る水分を流出するのを防ぎます。またパン粉を散らし、野菜の水分を吸収してもらいます。
材料
(3〜4人)
★ホットケーキミックス
200g
★薄力粉
40g
★牛乳
30ml
★水
50ml
★塩
2つまみ
◯ケチャップ
50g
◯オリーブ油
10ml
◯砂糖
5g
◯オイスターソース
5g
◯ニンニク(すりおろし)
1かけ
好みの具材(野菜など)
適量
とろけるチーズ
適量
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
ピザを急遽作ることになり、発酵などの手間・時間を省くために、ホットケーキミックスで代用して即席ピザを作りました。
1.
★印の材料を袋に入れ、こねる。 オーブン200度に温める。
2.
生地がまとまったら、野菜などの具材を準備している間、冷蔵庫へ入れておく。
3.
ピザにのせる具材を準備し、生地を伸ばし、鉄板の上にのせ、◯印の材料を混ぜ生地にぬる(ピザソース)。
4.
好みの具材、チーズをのせる。その上からパン粉を散らす(野菜の水分を、吸い取る役目)。
5.
200度で温めたオーブンで20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/3116226
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.