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全国でもつ鍋のブームが来たり去ったりしていますが(笑)我が家では寒い時期になると必ず食べたくなるお鍋のひとつです。歯ごたえのあるもつもいいけど子供さんでも食べられるくらい柔らかく煮ると本当にプルプルして美味ですよ!