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朝食に♪とろ〜りポテトのグラタントースト
by shinonn*
じゃがいもとチーズでとろ〜り♪ ホワイトソースを使わないお手軽グラタン風。 朝食やランチにも。
コツ、ポイント
具材はお好みで加えてください。 ツナやウィンナーも◎
材料
(食パン2枚分)
じゃがいも
1個
ピザ用チーズ
30gくらい〜お好みで
牛乳
50ml
ベーコン
1枚
コーン
大さじ1〜お好みで
塩・胡椒
適量
バターorマーガリン
適量
このレシピの生い立ち
ポテトとチーズ好きな息子用に手軽でボリュームのある朝食を考えました
1.
パンに薄くバターかマーガリンを塗っておく
2.
じゃがいもを小さめに切って耐熱容器に入れて、ラップをしてレンジで柔らかくなるまで加熱する
3.
じゃがいもが柔らかくなったらフォークなどで粗めにつぶし塩・胡椒をする
4.
1㎝くらいに切ったベーコン、コーン、チーズ、牛乳を加えてざっくり混ぜてレンジで1分くらい加熱する
5.
バターを塗ったパンの上にのせて 5分くらい〜こんがりするまで焼いて出来上がり! お好みで黒こしょうやパセリをふっても
https://cookpad.com/recipe/3120898
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