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電子レンジで簡単☆洋風卯の花♪
by naoming
電子レンジでチンするだけの、手抜きで美味しい健康レシピです♫(*^m^*)
コツ、ポイント
野菜は何でもOK~!ぜひ冷蔵庫の余りものを活用してくださいね♪
材料
(2~3人分)
生おから
120g
ベーコン
30g
冷凍コーン
20g
ほうれん草(茹でたもの)
20g
人参
2cm分
牛乳
50cc
水
50cc
コンソメ(顆粒)
小さじ1/2
塩、コショウ
少々
このレシピの生い立ち
いつもはお鍋で作っていた卯の花を電子レンジで作ってみました!味はそのままで楽チン度は大幅UP☆(@^∇^@)
1.
ベーコン、人参はコーンのサイズに切る。ほうれん草も食べやすいサイズにする。
2.
耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、軽くラップをして700wの電子レンジで約4分加熱する。
3.
ラップをはずし、適度な水分量になるまで(1~2分程度)さらに加熱すればできあがり~!
https://cookpad.com/recipe/312093
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