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【簡単副菜】レンジで!もやしと豆苗ナムル
by drinkeeer
安くて早くて栄養たっぷり♪
コツ、ポイント
豆苗はキッチンバサミなので、まな板&包丁もいりません! もやしナムルはにんにくも入れるけど、豆苗も入れた場合は香りがあるので、にんにくがなくても物足りなさを感じません。 食卓の準備ができるまで、少しでも冷蔵庫で冷やした方がおいしいです!
材料
(2人分)
もやし
1/2袋
豆苗
1/2袋
☆塩コショウ
2〜3振り
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
醤油
数滴
このレシピの生い立ち
遅くなったからお惣菜買ってきたけど、野菜が少ない…あるもので簡単に何かプラスしようと思って作りました。
1.
もやしと豆苗を一緒に耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで約1分チンする。
2.
(1)の水分をしぼる。 …チンしたては熱いので注意!
3.
温かいうちに☆を入れて混ぜる。
4.
馴染んだらごま油を入れて混ぜ、最後に醤油を入れて混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/3122014
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