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ごま好きさんのゴマパン
by 金ごま本舗
ごま煎餅が大好きでふと思いつき作りました。 マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!
コツ、ポイント
マヨネーズ和えたきんぴらサラダを挟んだりから揚げ挟んだりすると美味しいです!
材料
(4〜5人分)
金ごますりごま
お好み量(今回は15g)
金ごまいりごま
10g
強力粉
335g
無塩バター
10g
砂糖
20g
スキムミルク
10g
塩
7g
水
190ml
ドライイースト
4g
このレシピの生い立ち
≪神奈川県の金ごま味人さん♪ままろん様からの素敵なご投稿レシピです≫
1.
ホームベーカリーに水、塩、砂糖、スキムミルク、バター、ごまを順に入れる
2.
強力粉、イーストをいれ一次発酵まで終わらせる。
3.
発酵終わったら成形してオーブンで50分発酵
4.
終わったらときたまごを薄くぬりオーブン170度で15分。ごまの香る美味しいパンです。
https://cookpad.com/recipe/3122648
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