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簡単☆きのこデミソース
by runri♪
ハンバーグにでも… オムライスにでも…便利なデミソース♪( ´▽`)
コツ、ポイント
デミソース缶の中を十分に使い切りたいので水とワインは量った後、缶の中に入れて混ぜ混ぜします。 煮込みハンバーグだと… ハンバーグを焼いてお皿にハンバーグのみ取り出し肉汁の残ったフライパンをそのまま使います。
材料
(2人分)
しめじ
1/2袋
デミグラスソース
一缶
赤ワイン
50ml
水
50ml
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
デミグラスソースを使用して煮込みハンバーグを作りたくて冷蔵庫にあったきのこも入れてみました(≧∇≦) 今後の自分の参考に残します♪
1.
きのこの石づきを切る
2.
フライパンにきのこの以外の調味料を入れて弱火で煮ます
3.
ふつふつしてきたら、(一度焼いたハンバーグを入れて)キノコをいれて2分ほどで完成
4.
フライやオムライスにでもかけてお召し上がり下さい。 煮込みハンバーグなら器に盛った後にフレッツでクリーミーに…
https://cookpad.com/recipe/3122690
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