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やみつき!豚しゃぶソーメン
by ☆すあま☆
とっても簡単、完成まで10分!ごま油と醤油の香ばしい香りがやみつきになります!夏の食欲減退時にもぴったりですよ♪
コツ、ポイント
簡単すぎてありません
材料
(2人分)
豚肉
150グラム
レタス
2枚程度
きゅうり
1本
ミニトマト
6個
ソーメン
2束
刻み海苔
お好み
かつおぶし
お好み
☆醤油
大さじ2
☆水
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆白いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
家にあるものでささっと作れるレシピを考えました!めんつゆを作る手間もなくて楽々です♪
1.
豚肉を茹でるお湯を沸かす間に、野菜を食べやすいサイズに切る。 ※レタスの苦味が苦手な方は手でちぎってね
2.
豚肉を茹で、さっと水でしめる。 大きいお肉なら一口サイズに切る。
3.
ソーメンを茹でるお湯を沸かす間に☆を合わせておく。
4.
ソーメンを時間通り茹で、ざるにあけて冷水でしめる。
5.
麺、野菜、肉の順に盛り付けたらお好みでのりとかつおぶしをトッピング。最後に合わせた☆をまんべんなく回しかければ完成!
https://cookpad.com/recipe/3124079
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