にこちゃんどらやき
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にこちゃんどらやき
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どらやきに顔つけてみました（*￣▽￣*）
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材料：(四個分)
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| 【1】 ボウルに★を混ぜ合わせておく。 | |
| 【2】 別のボウルに卵を泡立て、砂糖を２回にわけ入れ、そのつどよく混ぜる。 | |
| 【3】 ホットケーキミックスを入れさらに混ぜる。 | |
| 【4】 少量を搾り出し袋に取る。搾り出し袋の先に小さな穴が開くように切る。 | |
| 【5】 フライパンを熱し、４で目と口を書いた後、焼き色がつくまで待つ。（縁が茶色くなってくるまで） | |
| 【6】 ５の上にお玉一杯弱の生地を円く流す。 泡が出てきたら裏返して焼く。 | |
| 【7】 餡をはさんで完成。 | |
| 【8】 参考にした顔（食器洗いスポンジ/笑） |
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| 【9】 どら焼きといえばドラえもんかなと・・（苦笑） |
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【コツ、ポイント】冷凍庫に餡が残っていたのでどら焼きを作ってみたけど、この分量だとちょっと生地が硬かったのでお好みで調整してください。 火は弱火よりももっと弱めの方がいいです。とろ火と言うのかな？ ２６ｃｍフライパンだと、時間はかかるけど一枚ずつ焼いた方がきれいに出来ます。
【このレシピの生い立ち】どらやきを食べたときに材料を見て、はちみつとしょうゆとみりんを入れれば出来るのかぁと思ってやってみました。普通だとつまらないので顔をつけてみました。
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