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母がよく作ってくれた料理の一つです。本当は精進料理のレシピですが、普通にリクエストしていました(未だに実家に帰ると作ってもらっていますが…笑)。母の味を思い出しながら自分なりのアレンジも加えつつ作ってみました☆