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お豆腐で簡単♪ネギのチヂミ
by onaona
お豆腐で簡単♪ヘルシーにできる、もちもちチヂミです(*^o^*) ごまの香りで食欲アップです❁
コツ、ポイント
焼き時間は目安なので様子を見ながら焼いてくださいね(。ゝ∀・)b お好みで豆板醤を入れてもOK♪ 具材も海鮮やきのこなどお好みでプラスしてください(^ ^)♪ 混ぜるときにビニール袋が破けないように気をつけてください、
材料
(二人分)
豆腐
1丁(300g)
ねぎ
1本(150gくらい)
片栗粉
大さじ4
顆粒だし
小さじ1/2
炒りごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
お豆腐のお好み焼きをチヂミ風にアレンジしました(^ ^)♪
1.
ねぎは縦半分にしてから薄切りにしておく
2.
ビニール袋に豆腐と片栗粉を入れ手で揉んでぐちゃぐちゃにする
3.
ネギ、顆粒だし、炒りごまも入れて混ぜ合わせる
4.
フライパンにごま油を敷いて生地を丸く平らのばす
5.
中火で3分ほど焼いて、こんがり焼き色がついたらひっくり返してさらに2〜3分焼きます
6.
お好みの大きさに切り分けてお皿に盛り付ければ出来上がり♪ お好みでポン酢&ラー油のタレにつけて召し上がれ(・ω・。)
https://cookpad.com/recipe/3128714
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