コツ、ポイント
ニンニクとオリーブオイルで炒めたキノコを入れると大人の味になります。
このレシピの生い立ち
ラディッシュがたくさん届いたので。
1.
鍋にお湯を沸かしてマカロニを茹でる。
ラディッシュをよく洗って葉を落とす。
3.
マカロニが茹で上がる直前にラディッシュの葉を同じ鍋でさっと茹でる。
4.
水に晒してからしっかり水気を切ったラディッシュの葉を4等分くらいに切り分け、調味料で全部を和える。
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