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ふきのとうの天ぷら
by ひよっこまめ♪
衣がたっぷりの田舎風天ぷらです。ふきのとうは春の香りがしますね!
コツ、ポイント
☆の衣は混ぜすぎないようにします。
材料
(4人分)
☆卵
1個
☆薄力粉
200g
☆片栗粉
大さじ2杯
☆塩
少々
ふきのとう
20個
このレシピの生い立ち
母の天ぷらをふきのとうで作りました。
1.
ボールに☆を入れ、さっくり混ぜて衣を作ります。
2.
衣をふきのとうに絡めます。
3.
熱した油に、衣の付いたふきのとうを入れ、浮き上がってきたらできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/3130067
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