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トマトとセロリのマリネ*酢玉葱チーズ添え
by ちえこキッチン
5分で簡単ヘルシーおかず♡話題のゴジベリーを入れても美味◎ シャンパーニュや白ワインにも合います♪おもてなしにも是非。
コツ、ポイント
味を整えるのにドレッシングや調味料を合わせてもGOOD☆
材料
トマト
1個
セロリ
1/2本
クリームチーズ
お好みの量で
酢玉ねぎ※
適宜
お好きなドレッシング
適宜
白胡椒・塩
少々
セルフィーユ等お好みのバジル
少々
酢玉葱なければ玉葱(新玉葱)即席酢漬けでもOK
酢 大さじ1
ゴジベリー(クコの実)…お好みで
適宜(水で戻す)
このレシピの生い立ち
シャンパーニュを急遽あけることとなり、その日のおかずは煮物にお刺身で、ちょっと合わない。。。 ということで、こちらを作りました。
1.
トマト、クリームチーズは食べやすい大きさに、セロリは幅1㎝弱に切りボウルに入れる。
2.
酢玉ねぎ※ ( レシピID:3113947 )とその漬け汁をお好みの量加えて
3.
味を整えお好みのハーブを添えて完成です。 パセリやカイワレでもGOOD♪
https://cookpad.com/recipe/3130453
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