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簡単 きんぴらごぼう☆お弁当にも♪
by ✳︎Saki✳︎
簡単作り置きおかず♪
コツ、ポイント
冷凍しないならレンコンやコンニャクを入れても美味しいです☆
材料
ごぼう
1/2本
にんじん
1/3本
ごま油
適量
しょう油
小さじ1
白だし
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
水
小さじ1
ごま
適量
このレシピの生い立ち
お弁当用の作り置きおかずとして♪
1.
ごぼうは細切りにして水にさらしてあく抜き、にんじんも細切りに。
2.
フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼう・にんじんがしんなりするまで炒め調味料を全て入れて炒める。
3.
水気がなくなったら、ごまを散らして出来上がり☆
4.
そのままカップに入れて冷凍してお弁当にも♪
https://cookpad.com/recipe/3130590
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