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わが家の定番イングリッシュマフィン♪
by アイハナ
毎日朝食の定番!トロトロ卵とトロトロチーズがたまりませーん!
コツ、ポイント
目玉焼きを焼きすぎい様にするのがポイントです! 沢山具材を入れてる時には、半分にしたマフィンでサンドします。
材料
(1人分)
卵
M1個
イングリッシュマフィン
1/2
とろけるチーズ
1枚
バター
適量
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
朝食はパンなので朝から色々楽しめる様に、考えました。このレシピは基本でここからアレンジ楽しみます。
1.
マフィンは半分に裂きバターを塗ります\(^o^)
2.
フライパンで白身に火が通るくらいの、かなり半熟目玉焼きを作ります!
3.
1の上にチーズ、目玉焼きをのせて、ブラックペッパーをかけてトーストします\(^o^)/卵がお好みの固さになれば完成!
https://cookpad.com/recipe/3131088
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