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レンジで簡単☆お弁当にも・甘辛ピーマン。
by ゆぅゅぅ
お弁当の隙間やあと一品に困った時にレンジで簡単に作れるピーマンの副菜です。濃いめの味つけなのでご飯がすすむ〜☆
コツ、ポイント
レンジから取り出す時は火傷に注意して下さいね。
材料
(小皿2つ分)
ピーマン
3個
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
鰹節
たっぷり
このレシピの生い立ち
簡単に出来て彩りの綺麗な常備菜を作りたかったので。いつもピーマンだけレンジにかけてから調味料を混ぜていたけど全部入れて作っても問題なかった上に味がしみしみ美味しくできたのでレシピUP。
1.
種を取り、乱切りにしたピーマンをシリコンスチーマーまたは耐熱容器に入れる。
2.
鰹節以外の調味料を全て入れ、蓋またはラップをして600Wのレンジで2分加熱。
3.
レンジから取り出し鰹節を混ぜて出来上がり。
4.
ピーマン3個でこれくらいの量なので、作り置きする場合は2倍、3倍量で作る事をおすすめします。
5.
2015.9.10☆10人の方からつくれぽをいただき話題のレシピの仲間入りしました。作って下さった皆さんありがとう♡
https://cookpad.com/recipe/3131612
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