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シチューの残りで!簡単坦々麺!
by ゆいチェル
シチューの残りで手抜きリメイク! 主婦のお昼ご飯です(笑)
コツ、ポイント
お醤油は味見してみて 濃ければ入れなくて大丈夫です! すりごまはたっぷりが美味しい(´ω`)
材料
(1人分)
シチューの残り
おたま一杯
水
400cc
インスタント味噌ラーメン
1袋
コンソメ
小さじ1
すりごま
適量
醤油
大さじ1
ラー油
適量
ほうれん草、温泉卵など
お好みで
このレシピの生い立ち
シチューがオタマ一杯分だけ余ってしまい、お米も無かった時の試行錯誤( ´•ω•` )
1.
お鍋にシチューとお水を入れ沸騰させます。
2.
別のお鍋でインスタントラーメンのラーメンだけを茹でる。指定の分数でザルに上げ水を切ったら丼にあげておく。
3.
①が沸騰したら コンソメ、インスタントラーメンの味噌、すりごまをいれる。
4.
醤油を加え、茹でた麺にスープをかけて お好みのトッピングを乗せたら完成!! 食べる前にラー油をかけると坦々麺♪
https://cookpad.com/recipe/3132480
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