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甘い愛妻弁当♡ふんわり卵焼き編
by くぅちっちmama
お弁当に♡シンプルな材料で作る冷めても甘い卵焼きです。 お酢を少しいれるとふんわりすると料理人の知り合いに教わりました。
コツ、ポイント
砂糖はごげやすいので、火加減注意です! 焼き油にココナッツオイルを使用すると、ココナッツの香りがほんのり香ります♡ お好みでどうぞ(^ω^)
材料
卵
2個
砂糖
大さじ1
塩
少々
酢
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
私も主人も実家の卵焼きは甘いタイプだったので、卵焼きは甘い派。 冷めても美味しい分量を試行錯誤した結果、この分量になりました。
1.
材料をすべて混ぜる ☆卵を混ぜすぎない方がおいしく出来るみたいです
2.
フライパンに油を熱し、お好みの焼き方でどうぞ♡
https://cookpad.com/recipe/3133443
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