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トマトが入った簡単洋風茶碗蒸し
by クックXKDCUB☆
前日に 作っておいてお弁当に持って行ったりしてます
コツ、ポイント
空きビンは煮沸して耐熱性を確認して^_^チーズは必ず入れた方がいいですよ
材料
(2人分)
卵
2個
コンソメ
大さじ1
トマト
2/1個
切れてるチーズ
4切れ
このレシピの生い立ち
我が家ではサルサソースが入ってた空きビンにサラダを入れでジャーサラダでお弁当に持って行ってます サラダも飽きてきた頃で思いつきました
1.
チーズ、トマトをさいの目に切ります
2.
50ccほどのお湯にコンソメを入れてよく溶かして 冷めたらといた卵に入れ混ぜ合わせます
3.
空きビン(耐熱性のもの)にチーズとトマトを入れ卵液を目の細かいざるでこし、ビンに等分して注ぎいれます
4.
ビンにラップをして鍋にタオルを敷きビン8分目の水を入れ沸騰したら約10分
5.
振ってみて真ん中が固まっているようなら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/3133568
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