旬のタケノコを鶏肉と一緒に煮ました!圧力鍋だから簡単調理☆薄めの味付けです( ´ ▽ ` )
コツ、ポイント
味付けは薄めなので、濃いめが好きな方はお醤油や砂糖を足してください。
このレシピの生い立ち
頂いたタケノコが有り余ってまして…
1.
茹でタケノコを少し大きめの一口サイズに切る。
2.
鶏肉、にんじんもタケノコと同じぐらいのサイズにカットし、1と一緒に圧力鍋へ入れる。
3.
2に★を入れ、沸騰するまで中火。
沸騰したら蓋を閉め、圧をかける。
4.
圧がかかったら弱火にして10分煮る。10分したら自然に圧が抜けるまで放置。
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