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節約ボリュームアップ食材のお豆腐をさらに弾力をだしてたべごたえがアップできる凍り豆腐の作り方です。 豆腐バーグ、豆腐ナゲットに挽き肉に混ぜるとふんわり度がアップします(*^o^*)♪ ちなみに絹の冷凍はスイーツの生地に向いてます♪