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以前お店で食べた【煮あなご】の味が忘れられず、道の駅で「生あなご」→開いたものが売ってたので、即購入!! 本を調べながら、アレンジして 作ってみました(^-^)/ もう、、、○○○の穴子は 食べれないほど、絶品ですよー(〃^∇^)o彡☆