文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単 小松菜のおじゃこ炒め
by 幽
材料は小松菜とおじゃこだけ! 特急で出来ます♪
コツ、ポイント
おじゃこの塩分が効いていますので、お塩は加減してください。焼き海苔やあみえびを混ぜても美味しいです♪
材料
(1~2人分)
小松菜
1把
おじゃこ
ひとつかみ(お好みで)
お塩
適宜
このレシピの生い立ち
いつもの煮びたし以外のものが食べたいなぁと思って。
1.
小松菜はよく洗い、2~3センチ幅に切って、軸と葉の部分にわけておく。
2.
フライパンにサラダ油(お好みでごま油)を熱し、小松菜の軸の部分を入れ、お塩をほんの少しパラリと入れてざっと炒めます。
3.
半分くらい火が通ったら、おじゃこを投入。油がなじんだら、小松菜の葉の部分を入れて、火が通ったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/313595
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.