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簡単♪おいしいこごみのマヨ和え
by ばななみるん☆
春の訪れを感じさせる一品です。
コツ、ポイント
コツがなくて逆に申し訳ないくらいです。
材料
(2人分)
こごみ
60g
マヨネーズ
大さじ1
醤油
大さじ1
すりゴマ
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
こ小さじ1/2
茹でる時の塩
少々
このレシピの生い立ち
近所に、こごみがたくさん生えているのでそれを使って調理しました。 自然の恵みに感謝です( ´ ▽ ` )ノ
1.
こごみを水で洗う
2.
調味料を混ぜ合わせる。
3.
塩を入れたお湯にこごみを入れて1分ゆがく。
4.
ザルにあげ、少し冷ましてから調味料と混ぜ合わせる。
5.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/3136212
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