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簡単!ふわっふわ♡山芋と豆腐のグラタン
by むらりー
ヘルシーレシピなので具材は特に入れてませんが、お好みでベーコン、きのこ、ほうれん草など入れても美味しいです^ ^
コツ、ポイント
特にないぐらい簡単です!
材料
(1人分)
豆腐
1パック(150g)
山芋
好きなだけ
卵
1個
白だし
大さじ1.5〜2
とろけるチーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
家に残ってた材料だけで買い物せずに作りたかったので^ ^
1.
豆腐をキッチンペーパーに包み、水切りをしておきます。
2.
山芋の皮を剥き、すりおろします。
3.
1をボウルに入れスプーンの背で潰し、2、卵、白だしを入れ、その都度よく混ぜます。
4.
耐熱皿に移し、チーズをまんべんなく上にかけたら、トースターで10分〜15分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/3138727
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