コツ、ポイント
ライスはバターライスするのをオススメします!
デミソースを作る際にマッシュルームなどを入れるのもオススメします(^^)
1.
(デミソース)
材料を全て鍋に入れ火にかける。とろみがでてきたら火からおろす。
2.
味が濃い時は水を加えて味を調整してください!
3.
卵とマヨネーズ、塩胡椒をよくかき混ぜておきフライパンに油をひき温める。
4.
フライパンが温まったら卵を入れて軽くかき混ぜながら焼く。表面が半熟になってきたら火からおろしご飯のうえにもりつける。
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