コツ、ポイント
焼き時間、温度はお持ちのオーブンに合わせて調整してください(^^)
二次発酵はいつも温かい濡れ布巾を被せラップをしています。
このレシピの生い立ち
初パン作りに挑戦してみたくて(>_<)!
1.
HBに♡の材料を入れセットして、一次発酵までおまかせ!
2.
生地を取り出して軽くガス抜きをする。
10等分する。タッパにいれてベンチタイム15分。
3.
ガス抜きをして生地をだ円形にして真ん中を凹ませる。
5.
二次発酵、40分。
発酵後オーブンを190°で予熱開始!
6.
ハケで溶き卵を塗りケチャップをかけてパセリを散らしてオーブンへ!
https://cookpad.com/recipe/3139597
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