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簡単薄味✿ベーコン丸ごとポテトのポトフ
by ★とまモンカフェ★
ドイツGSW両手鍋で作る★コトコト煮込むだけの美味しいスープです♪
コツ、ポイント
★使用した調理器具 ・ドイツGSW両手鍋 IH・直火兼用24cm (グリーンパートナー株式会社にて販売) 玉ねぎはペコロスを使っても美味しいよ♪
材料
(1)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
ベーコン
3枚
コンソメ
1粒
塩
少々
ローリエ
1枚
バター
10g
このレシピの生い立ち
丸ごと玉ねぎ&じゃがいもで作るので、食べ応えがあります♪ お腹が空いているときに満腹になれるズボラ飯です♪
1.
じゃがいもの皮をむく。玉ねぎの皮をむき、両端を切る。ベーコンを一口サイズに切る。
2.
鍋にお湯、コンソメ、ローリエ、塩を入れ、じゃがいも、玉ねぎが柔らかくなるまで中火で煮る。
3.
ベーコンを加えて弱火で煮る。
4.
仕上げにバターを落とす。
5.
お皿に盛りつけて完成♪
6.
↑こちらで調理しました♪
https://cookpad.com/recipe/3139739
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