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厚揚げとキャベツのあっさり味噌炒め
by …anna
あっさりしてるけど厚揚げでボリュームが出ます。
コツ、ポイント
キャベツは大きめの方が炒めたあとしっかり食べれ、見た目も残るのでいいです。
材料
(4人分)
厚揚げ
1袋
キャベツ
1/4
こんにゃく
1袋
味噌
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ3
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
魚料理のもう一品にd(^-^)
1.
厚揚げこんにゃくは薄めに、キャベツはざっくり切る。
2.
ごま油を熱したフライパンに厚揚げとこんにゃくを炒めて、焼き色がついたらキャベツも投入。
3.
調味料を全て入れ、キャベツがしんなりしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/3140400
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