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簡単!!ヘルシー!!味噌ポタスープ
by クック56J9EY☆
豆腐でポタージュ感を出したお味噌汁!! お腹も膨れてヘルシー!
コツ、ポイント
玉ねぎのシャキシャキ感を少し残すとおいしいです。
材料
(2人分)
ベーコン
100g
玉ねぎ
半分
豆腐
1丁
顆粒だし
適量
にんにく
適量
味噌
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
色々なスープを作ってる中で試してみました。
1.
ベーコン、玉ねぎ、にんにくをごま油で火が通るまで炒める
2.
豆腐をフォークなどでつぶす
3.
1で炒めた物と、2の豆腐を鍋に入れる
4.
3に水、顆粒だし、味噌を加え、火にかける。温まったら完成!!
https://cookpad.com/recipe/3140635
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