コツ、ポイント
お湯を多量に入れると、水気がおかしくなるので。数適レベルでいいです。
1.
1、玉ねぎをみじん切りにして先に炒めておく。
2.
2、大葉、舞茸、えのき、しいたけ、しめじをみじん切りにする。
3.
3、玉ねぎの色が変わったら火を止めて冷ましておく。
4.
4、鶏ひき肉とみじん切りにした野菜、玉ねぎ、片栗粉を混ぜ合わせて形を整える。
7.
7、焼けたら盛っておく。その上からソースをかけて完成!
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