やさしい味でたくさん食べられてしまいます。次の日、暖めてもおいしいので常備菜に
ぴったりです。
コツ、ポイント
特にありません。 ジュニパーベリーはなくても大丈夫ですが、入れるともうちょっと本格的な複雑な味になると思います。
このレシピの生い立ち
キャベツ消費にと思って作りました。
1.
キャベツを千切りして袋に入れ、塩①小さじ1を入れて揉み、しんなりするまで置いておきます。30分くらいで十分です。
3.
玉ねぎがしんなりしたら、キャベツを加えてちょっといためます。
4.
③に残りの材料を入れて、ふたをして弱火にして15分くらい煮ます。水気がなくなったら水を少し足してください。焦げないように
https://cookpad.com/recipe/3142593
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.