コツ、ポイント
写真は黒豆入り黄粉使用
あまあまが好きな方は生地に+砂糖してください^^
このレシピの生い立ち
成型よりも簡単♪用意する油も少なめでおk^^
1.
卵 砂糖 牛乳バニラエッセンスをいれよく混ぜ合わせる 薄力粉も入れまぜサラダ油もいれて混ぜ合わせる
2.
フライパンに3センチくらいの油を入れ160度くらいにする 1を絞り袋の中に入れる
3.
お好みのサイズで搾り出して揚げていく 表面にフツフツ穴があいてきたらひっくり返す
4.
竹ぐしさして生地が付いてこなければできあがり
6.
温かいうちに袋などに入れ砂糖+黄粉 +胡麻 などお好みで♪
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