圧力鍋で♪黒豆
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圧力鍋で♪黒豆
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圧力鍋で簡単に黒豆が煮えます。これなら失敗なく出来るよ！市販のものは甘すぎるので、我が家流に甘さ控えめで作ってます☆
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材料：()
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| 【1】 ◎を合わせて火にかけ砂糖を溶かしておく。 黒豆をよく洗い◎につけて一晩おいておく。 | |
| 【2】 圧力鍋に１を入れ、蓋をセットし強火にかける。 おもりが揺れ始めたら弱火にし２０分加熱し、火を止めてそのまま自然冷却します。 | |
| 【3】 出来上がりです♪ |
【コツ、ポイント】我が家は砂糖１５０ｇで作りますが、好みで増やして下さい。
【このレシピの生い立ち】おせち料理に甘さ控えめの黒豆が欲しかったので作りました。
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