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すいとんが好きなのですが、煮ているうちにスープがドロドロになって行くのが嫌で思いつきました♪かなり、もちもちしているので、食べごたえのあるすいとんです。すいとんが多すぎる場合、全てを鍋に入れず、冷凍して後日、一人ランチに使うのもアリです♪