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簡単!懐かしい!給食の!?ミートソース♡
by OGUOGU
給食で出ていたような、まろやかな優しい味のミートソースです((*´∀`*))煮込まずあっという間に出来ます♪
コツ、ポイント
余ったソースはごはんにのせて、チーズものせて焼いてもおいしいですよ(*´艸`*)♡
材料
(4人分)
合挽きミンチ
300g
たまねぎ
1個
牛乳
300ml
コンソメ
10g
小麦粉
大さじ3
ケチャップ
大さじ5
ウスターソース
大さじ2
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたミートソースです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
1.
たまねぎをみじん切りにする。
2.
オリーブオイル(分量外)を鍋に入れ、ミンチを炒める。 塩こしょうを少量入れる。
3.
2にたまねぎを入れ炒める。
4.
小麦粉を入れて混ぜる。 コンソメも入れる。
5.
ケチャップとウスターソースを入れ混ぜる。
6.
牛乳を入れ混ぜる。
7.
とろっとなったらできあがり♪ 味を見て足らなければ塩こしょうを入れる。
https://cookpad.com/recipe/3147350
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