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簡単レンジで作るふわふわ抹茶蒸しパン
by 桜と桃ちゃん
レンジで作る蒸しパンはすぐ硬くなりますが、お酢を入れることで次の日でもふわふわに仕上がりますvお酢の臭いや味も残りません
コツ、ポイント
材料混ぜてチンするだけ簡単ですwレンジは加熱し過ぎると硬くなるのでいっぺんに全部チンしようとせず、少ない個数で確実に温める方が良いかと思われますw チンした後熱いので取り出す時注意しましょう(^_^)
材料
(カップ6個分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
砂糖
30g
牛乳
80cc
抹茶
5g
サラダ油
20g
酢
小さじ2
レーズン
お好みで
このレシピの生い立ち
次の日でもふわふわな蒸しパンを食べたくってw抹茶も使わずに置いてたものがあったので使いましたw
1.
飾り用のレーズン以外を全部混ぜます。順番は、卵→砂糖→牛乳→抹茶→HM→サラダ油→酢
2.
型に入れてレンジで加熱 (目安) 600w…1分半 500w…3分 1〜2個ずつでチンした方が良いかと思います。
3.
膨らみが止まって蒸気が出てきたらすぐ止めて一度様子を見ましょう
4.
焼きが足りない時は10秒ずつ追加で加熱を。表面が乾いていたらOKです。完成〜v
5.
次の日もふわふわですv
6.
2018.6.12話題入りしました(^O^)
https://cookpad.com/recipe/3147516
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