やみつきになる味です(^ ^)ダイエットにもばっちりなメインになるおかず(o´罒`o)♡常備おかずにも♪
コツ、ポイント
豚ミンチに調味料を絡めることで少しの調味料でしっかりとした味付けになり、減塩にもなります(^ ^)
このレシピの生い立ち
九州旅行に行った時、美味しかったので…
1.
糸こんにゃくは適当に切る(下ゆでは
しなくてok)。にんじん、かまぼこは細切り。もやしは軽く洗っておく。☆は混ぜておく。
2.
フライパンに糸こんにゃくを入れてチリチリ音が鳴るまで炒める。
3.
豚ミンチを入れて炒める。半分くらい豚ミンチに火が通ったら、☆を豚ミンチに絡めながら炒める。‼︎ポイント‼︎
6.
最後にごま油を入れて、軽く炒めれば完成(^ ^)
7.
調味料は、麺つゆ+砂糖でも、角煮の残り汁でもok。
https://cookpad.com/recipe/3151993
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.