文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大豆粉ロールケーキ
by ひかつん
一味変わった風味のロールケーキです!初めてでも簡単にできます(^_^)
材料
(1本分)
大豆粉
50g
砂糖
65g
卵
4個
牛乳
50cc
生クリーム
200cc
このレシピの生い立ち
大豆粉が余ったので作りました!余り物の量でできるため、手軽です。
1.
大豆粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけます。
2.
卵を卵黄と卵白にわけ、それぞれに砂糖25gを入れて泡立てます。
3.
2の卵黄に牛乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせます。そして1→2の卵白を入れていきます。
4.
天板にオーブンシートを敷き、3を流し込みます。
5.
180℃で約13分焼きます。粗熱を取り、ゆっくり巻いていけば完成です。
6.
巻く前に生地の上に生クリームを塗ると、甘くて美味しくなります!
https://cookpad.com/recipe/3152522
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.