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プルコギとキムチ鍋の素でキムチクッパ
by nnnnamiiii
始めは肉丼、卵を割る、汁をかける。 と3回楽しめます笑 プルコギと卵の甘さと、キムチの辛さが絶妙!
コツ、ポイント
何もございません(^^)
材料
(二人分)
コストコのプルコギ
好きなだけ
エバラキムチ鍋の素
50cc
水
100cc
味噌
大さじ1
中華系のだしのもと(鶏ガラスープ、ウェイパー、中華味など)
表記の150cc分の分量
卵黄
2個
ご飯
2杯
あればもやし
ひとつかみ
キムチ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
晩御飯をプルコギにしようと思ってたのに、お腹が減ってなかったのでクッパにしてみました!
1.
プルコギをフライパンで焼く
2.
鍋に、キムチ鍋の素、水、味噌、中華系あじのもと、もやしを入れて沸かす。
3.
お皿にご飯を盛り、プルコギとキムチをのせ、真ん中に卵黄をおとす。
4.
お椀に汁を入れてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/3152716
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