☆おせちリメイク『数の子の梅和え』☆
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☆おせちリメイク『数の子の梅和え』☆
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家族を飽きさせないために、お正月料理を一工夫♪梅とわさびでさっぱりです。お酒のおつまみにピッタリ♪
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材料：(2人分)
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| 【1】 数の子は食べやすい大きさに切る。 梅干しは種を取ってたたく。 | |
| 【2】 1の梅干しとわさび・醤油・みりんを和えておく。 | |
| 【3】 2に1の数の子と削り節を入れて和えるだけ♪ お好みで三つ葉を添えましょう。 | |
| 【4】 『おせちリメイク☆数の子とアボカドのサラダ』【レシピID:705548】こちらのレシピもオススメ＾＾ |
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【コツ、ポイント】塩抜きした数の子でもOKです。梅干しや数の子によって味が変わりますので調味料はお好みで調節して下さい。この味つけで長芋でもおいしく食べられます。
【このレシピの生い立ち】サリーちゃんさんの味付け数の子が美味しくできたので梅でさっぱりアレンジしてみました。いつもはこの調味料で長芋の梅和えを作ってます。
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