コツ、ポイント
★筍はやや大きめに切った方が食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら出来上がったレシピです。
1.
筍は好みの大きさに切っておく。
(私は1.5cm位)
2.
薄揚げは長い方を横に三等分にし1cm巾位に切っておく。
3.
洗い米を炊飯器に入れ調味料を入れ3のメモリ迄水を入れる。
4.
上から筍と薄揚げを入れ最後に出し昆布をのせ炊き込みコースでスイッチオン。
https://cookpad.com/recipe/3153855
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.