おモチで和風ピザ 砂糖醤油味
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おモチで和風ピザ 砂糖醤油味
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砂糖醤油とチーズの相性抜群！
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材料：(少食の人なら４人分)
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| 【1】 モチは１センチぐらいの幅に切る。 |
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| 【2】 フライパンに油を敷き モチを並べ弱火で蓋をして焼く。（１０分ぐらい） |
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| 【3】 １０分ぐらいしてモチがひっついていたらひっくり返す。 |
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| 【4】 ぎゅーっと押しつぶして隙間がないようにする。 |
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| 【5】 ５分ぐらい弱火で焼き、ひっくり返す。 |
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| 【6】 砂糖醤油をぬり、もみ海苔を散らし、チーズをのせたら蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。 |
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【コツ、ポイント】時間はかかりますが、ほとんどほったらかしできます。よく焼いた方がパリパリしておいしいです。砂糖醤油が足りないと思ったら、焼き上がって食べる前に上からかけてください。私は１センチぐらいの厚さに切りましたが、もっと薄く切って１個のお餅で焼いてもOKです。薄くてパリパリの生地になります。薄く切ってミニサイズにしてもOK.にっこりママさんのアイディアです♪ ありがとう。
【このレシピの生い立ち】お餅って焼いて食べると２個や３個食べてしまうので、少しでもダイエットに。。。と思って（と言いながらチーズのせたらダメかも）
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