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サバ缶で〜大根のホロホロ煮
by なぁちゃんキッチン
サバ缶と大根を一緒に煮込むだけ‼︎大根の中までサバの旨味が染み込んで美味しい。次の日にはもっと染み込みます!
コツ、ポイント
火が強すぎると水分がなくなり、焦げるので注意です!
材料
(3人分)
大根
2分の1本
サバ缶
一缶
濃口醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
300ml
このレシピの生い立ち
缶詰めの味を利用して煮物が出来ないかと悩んだ結果。
1.
大根は2センチの半月切りにし、フライパンに並べる。
2.
サバ缶、調味料をいれる。
3.
アルミホイルをかぶせて、弱火で20分煮込む。
https://cookpad.com/recipe/3154008
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