コツ、ポイント
茹で時間は5~10秒で!茹ですぎると甘味や芯がなくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を美味しく食べたくて。
2.
ほうれん草を1把ごと、鍋に入れ、10秒茹でる。
3.
茹でたほうれん草を水の入ったボールに入れ、締める。
4.
ほうれん草がなくなるまで1把ずつ、茹でる、冷やすを繰り返す。
5.
1食分ずつラップで包み、ジップロックに入れて、冷凍庫へ!
2~3週間は日持ちします。
https://cookpad.com/recipe/3154822
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