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おにぎらず
by chachasnow
カルビ焼き肉と甘い卵焼きが相性抜群です
コツ、ポイント
ごはんは、おもっているよりも少な目にすると、うまくできます。
材料
(2人分)
カルビ焼き肉
150g
卵
3個
三温糖
大さじ3
サラダ油
適宜
焼き肉のたれジャン
適宜
スナップエンドウ
8本
ごはん
適宜
海苔
4枚
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
今はやりのおにぎらずです。
1.
カルビ焼き肉をフライパンで炒め、焼き肉のたれジャンで味付けしておく。
2.
卵と三温糖をまぜ、フライパンで卵焼きを作る。
3.
スナップエンドウは、筋を取りゆでる。
4.
ラップの上に海苔を広げ、中央にご飯を置く。
5.
4の上に、1の焼き肉を乗せる。
6.
5の上に、2の卵焼きを乗せる。
7.
6の上に、スナップエンドウを並べる。
8.
7の上にマヨネーズを適量のせる。
9.
8の上にご飯をのせる。
10.
海苔をたたんで四角く整える。
11.
ラップごとしばらくおき、なじせてから半分に切る。
https://cookpad.com/recipe/3154872
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