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ソースカナッペ
by 307
クラッカーの変わりにソースぬれせんをつかって2種類のカナッペをつくってみました。
コツ、ポイント
そのままでももちろん良いですが、オーブントースターで香ばしくしてもいいですよ!
材料
(10枚)
ソースぬれせん
10枚
明太子
1/2はら
わさびチーズ(普通でも可)
30g
チーかま
1本
醤油
少々
パセリ
少々
マヨネーズ
少々
刻み海苔
少々
このレシピの生い立ち
正月に叔父に唐辛子のさけるチーズを買ってくるように言われ、やむを得なく買ってきたわさびチーズを拒否され、再利用してみたものです。
1.
小鉢にみじん切りにしたチーかまと明太子を入れ、醤油とマヨネーズを本当に少々だけいれてよく混ぜておきます。
2.
わさびチーズも同様にみじん切りにしておきます。(普通のチーズの場合はわさびを少々入れてあえておいてください)
3.
ソースぬれせんを並べて、わさびチーズをせんべいに盛り、海苔をかけます。
4.
明太子とチーかまの和え物も同じようにのせていきます。最後に刻んだパセリを散らして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/315515
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